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简单好吃的蒜蓉西兰花, 健康营养饮食

简单好吃的蒜蓉西兰花, 健康营养饮食

西兰花中的营养成分,不仅含量高,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据有关分析每100克新鲜西兰花中,含蛋白质3.6克,是普通菜花的3倍,是番茄的4倍。另外,西兰花维生素A含量比大白菜高100多倍,西兰花中矿物质成份也非常全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。

清爽可口的西兰花,女儿特爱吃,希望大家喜欢哦。。。。。。

 

 

材料:西兰花、大蒜、盐、玉米油、味精。

做法:

 

1、西兰花洗净掰成小块。

 

2、大蒜切成末。

 

3、锅里放油,把蒜末放入炸出香味。

 

4、把西兰花到入。

 

5、翻炒均匀,盖上盖子熟一下,加盐、味精调味盛出。

 

 

 

6、清脆的西兰花就好了。

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