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千层饼,山东东平接山乡一带的名吃

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千层饼,又叫瓤子饼、油饼,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有

中华厨王争霸赛三强王成杰师傅的手艺

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前几天的火遍大半个中国的中华厨王争霸赛想必大家都知道吧!在这次比赛中来自大中华地区及蒙古的希尔顿酒店大厨集聚港城,同场竞技、各显身

山东武城传统名点 特色美食之武城旋饼

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旋饼是山东武城传统名点。相传崇祯17年春,李自成攻打北京,路经武城。闻香下马,带领身边随从径入小小的馅饼棚,饱餐之余,兴致勃勃地看了

山东特色美食之德州五香脱骨扒鸡

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山东历史传统名吃——五香脱骨扒鸡,最早创产于禹城,因其工艺独特、用料考究、肉烂脱骨、营养丰富等特点而远近闻名。据传乾隆年间就盛传全